イベリコ豚ホットドック

自家製天然酵母パンでスペイン産イベリコ豚ソーセージ2本、トマト、ピーマンを挟んでいます。
食べる時にイベリコ豚のジューシーな脂 を味わえます。
価格は800円になります。
おすすめの飲み物はアランブラレセルバ、琥珀色でクリーミーな泡、味が長く続くバランスの取れた苦味と酸味の口当たり。
価格は800円になります。
おすすめのこだわりセットになります。
いかがですか。

アメリカでは海の化け物と呼ばれている。

本日のおすすめは蛸のガリシア風
蛸はボイルしてスペイン産スモークパプリカとオリーブオイルのシンプルな味付けをし、茹でたジャガイモの上に載せます。
価格は600円になります。
おすすめの飲み物はトレロンガレス・ブランコ、品種はマカベオ１００％、フレッシュで爽やかな香り。
価格は500円になります。

一番人気のあるTapa

マドリードの名物煮込み料理（カジョス）
ハチノス、ヒヨコ豆、イベリコチョリソー、イベリコ生ハムをスモークパプリカとトマトソースで味付けしました。
自家製パンとの相性は抜群です。
価格は800円になります。